英国短毛猫只有一种官方认可的品种，就是传统的英国短毛猫。它的特点是脸部饱满、眼睛圆而大、身体结实、毛发柔软、短而密。然而，随着人们对英国短毛猫的喜爱和培育，逐渐演变出了一些变异的品种，例如：

1. 桔色英国短毛猫：桔色英国短毛猫是在英国短毛猫基础上培育出来的，毛色为深黄色，非常亮丽，非常受欢迎。

2. 银英国短毛猫：银英国短毛猫是在英国短毛猫基础上培育出来的，毛色为银灰色，非常漂亮，非常受欢迎。

3. 蓝英国短毛猫：蓝英国短毛猫是在英国短毛猫基础上培育出来的，毛色为淡蓝色，非常优雅，非常受欢迎。

4. 点色英国短毛猫：点色英国短毛猫是在英国短毛猫基础上培育出来的，毛色为白色底色，有黑色、蓝色、红色等颜色的斑点。