猪传染冠状病毒后,可导致传染性腹泻、血凝性脑脊髓炎、传染性肠胃炎等。病猪治疗主要采取止泻、补液等措施。患病仔猪可供给充足的口服补液盐或者电解多维,任其自由饮用,可较好地纠正体内脱水。为避免继发感染,可采用抗生素(如安普霉素、庆大霉素等)饮水。症状严重时,还可腹腔注射或者静脉注射适量的葡萄糖氯化钠溶液。
在储存猪肉时,采用独立封闭包装,果蔬、熟食等各类食物分开包装和储存,避免交叉污染。处理食物的案板、刀具、容器等一定要做到生熟分开,家里最好多备几个,分别专门用来切生食和切可以直接食用的食物,不要混用,切冷冻食品和熟食的刀,也要分开使用。
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