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英短黑白和奶牛猫的区别如下：
品种不同：英短黑白是品种猫；奶牛猫是中华田园猫，是普通家猫，属于杂交血统。
性格不同：英短黑白温顺，黏人度高；奶牛猫普遍性子烈，驯服度差，服从性也差。
抵抗力不同：英短黑白抵抗力较差；奶牛猫抵抗力较好，比如生病，奶牛猫治愈率要高于英短黑白。
