金渐层和橘猫都是常见的猫的毛色品种，它们的区别在于毛发颜色和斑纹形态。金渐层通常是黄色、棕色、黑色等颜色的毛发，毛发颜色有渐变的渐层效果，毛发上有黑色的斑点和条纹，这些斑点和条纹可以形成不规则的斑块或斑纹。金渐层的毛色通常比较丰富多彩，斑纹比较复杂。

橘猫的毛发颜色通常是橙色或黄色，毛发上有黑色的斑点和条纹，但斑点和条纹比较规则，通常呈现出类似网格状的斑纹。橘猫的毛色相对来说比较单一，斑纹比较规则。

除了毛色和斑纹的区别，金渐层和橘猫在性格和习性上也有所不同。一般来说，金渐层的猫性格比较活泼好动，好奇心强，适合与人互动和玩耍；而橘猫则相对较为温顺，比较安静，喜欢独自呆在角落里。