不是所有的折耳猫都会发病。折耳猫是一种有特殊遗传基因的猫品种，由于这种基因会影响耳部的发育，使得折耳猫更容易发生一些健康问题。例如，折耳猫容易患有关节疾病、心脏病、耳道感染等疾病。但并不是所有的折耳猫都会患病。

折耳猫患病的风险取决于遗传基因的表达方式和环境因素。如果折耳猫来自健康的血统，并得到适当的照顾和护理，可能会减少患病的风险。定期体检、提供高质量的食物、适当的运动和锻炼、定期清洁耳朵、避免过度娇惯等也可能有助于预防疾病的发生。

因此，虽然折耳猫存在一些健康问题，但并不是所有折耳猫都会发病。如果您打算养折耳猫，应该选择健康的猫，定期检查和保持猫咪的健康，提供适当的护理和照顾，并及时带猫咪到宠物医院进行检查和治疗，以确保猫咪的健康和幸福。