爱柴的都知道，柴犬的毛色有四种：白柴、赤柴、黑柴和胡麻柴。黑柴以黑色毛发为主基调，白色和褐色相互在身体各个部位过渡和点缀。躯干，鼻梁和眼睛周围都是黑色。有白色的领结，所以很绅士很有教养，脸颊和喉咙，腿部的内侧和脚上都有白色的毛发;前后腿、鼻梁侧面和眉毛还有耳朵里的毛，尾巴下面的毛都会黄褐色。

白柴，柴界白雪公主~有个专有名词叫“失格”，因为黑色素缺乏问题，一些细节部分容易出现不合格的地方，所以赛场上少见白柴全身雪白，部分位置有一点其他颜色，例如在耳朵或者北部会有一些黄色。仔细观察白柴的鼻子，它应该是粉红色的，那是因为缺少黑色素的原因。

赤柴，也很常见，黄褐色为主，白色在黄褐色中过渡和点缀，白色的领结依然是标志，主调颜色有深有浅，但是随着年纪增长都会变浅。

胡麻柴，就比较特殊了，看名字也知道嘛，比其他仨都长~黄褐色、白色、黑色的毛混合而成的，毛色之间过渡自然。如果细分，黄褐色较多的叫赤胡麻柴，黑色较多的叫黑胡麻柴，但是都是标准胸口有白色领结。

柴犬的毛色和毛质都是血统纯正的指标，非常重要。四种毛色的毛都是表毛刚而直立，具有适当的长度，有点角度(45度以上)，其下长了许多绵密的绵毛，方可阻挡风、雪、雨。表毛必需是直立状的毛，不可为卷毛或有波浪。柴犬的毛在头部、四肢部位最短，躯干的毛长中等，颈部、背部稍长，长的角度接近直角地密生。尾部的毛是最长且散开，平尾等一被风吹会摇动的长软毛则不好。柴犬的毛是一根一根清晰可见，在接近皮肤的地方是淡色，末端的颜色会稍浓，最末端处的小部份会变淡，或者有的会变的更深色，两者都正确。