斗牛犬(英文名：Bulldog)是犬科犬属的动物，是家犬的一个亚种，原产英国，起源于19世纪。直到1835年英格兰禁止逗引公牛之前，属于非常常见的品种。此后，经过有选择的培育，性格逐渐变文雅。在斗牛场赫赫有名的英国国犬斗牛犬的祖先可追溯至摩鹿斯犬(Molussus)，一种以古希腊摩鹿斯(Molossi)部落命名的斗犬。

正如其名所示，这种犬主要是用于斗牛。其表情富有韵味，风格独特。名符其实，从12世纪中叶起便被用在血腥腥的斗牛场上。数百年来，这种犬得到了不断的改良。1835年斗犬制废除后，逐渐演变成家庭犬。斗牛犬体型虽小却具备强健有力的大驯犬的体型，肌肉发达和身体大小不成比例。躯短体阔，体内似乎蕴藏着极大的力量。

中世纪时，此犬就被称为“斗牛犬”。这并非因为它的外貌很像小公牛，而主要是它精力充沛、力大无比。约到1840年，斗牛被英国政府禁止，此犬就作为看护犬、警犬之用。在美国，一只对战役有贡献的英国斗牛犬，官方会授予与军人相同等级的勋章，其余的也会给予物质上的极好享受。

今天，英国斗牛犬已成为男性朋友表现风格的伴侣犬了。斗牛犬是斗犬，以前性格凶猛，现在已经温顺了很多，虽有原始的凶悍外表，但性情已变得善良、忠诚、顺从，因其独特的品格与风采，人们赞誉它为“丑陋中散发出强烈的美感。”